Kleine Marktnews vom 17. April 2018

Neu/Aktuell auf dem Markt erhältlich:

•  Spargel Barometer:
• Flaacher Spargel: Die Produktion ist in vollen Gängen und wir können Sie mit wunderschöner Ware bedienen
  
• Christ Spargeln: Ralf bedient uns mit 1A Top Ware aus der Pfalz in verschiedenster Kalibrierungen.
  
• Spargeln grün CH: Aus der Ostschweiz erhalten wir 10x500g Einheiten
  

•  Tomaten Schweiz:
  • Wir können Ihnen jetzt aus hiesiger Produktion Monterosa Tomaten und Gelbe Ramato anbieten
    

•  Kumato Tomaten:
  
  • Aus Holland hat es nun auch wieder Kumato Tomaten auf dem Engrosmarkt
    

•  Novita Salat:
  
  • Der typische Frühlingssalat ist eine Kreuzung aus Eisberg/Kopfsalat
    

• Achachas:
  

  • Die erfrischend süss-sauer schmeckenden Achachas aus Guatemala sind eingetroffen. Bei unserem Nachbarn in Deutschland sind die Achachas sehr gut angelaufen mit positiven Rückmeldungen von deutschen Konsumenten. Probieren auch Sie die Achachas aus und begeistern Sie Ihre Kunden!
    
  
  

Flaacher Spargel	Christ Spargel

Saisonende / nicht verfügbar:

•  Saucenzwiebeln: CH-Ware ist Saisonende und wir warten nun auf die erste Ankunft aus Frankreich
  
•  Flower Sprout: Mit dem warmen Wetter nehmen wir nun auch den Flower Sprout aus unserem Sortiment
  
•  Rosenkohl: Dem Rosenkohl ergeht es gleich wie dem Flower Sprout. Mit der Wärme schwindet auch die Nachfrage
  

Schwierig:

•  Cuore die Bue / Berner Rose Tomaten: Die schweizer Produktion ist erst im kleinen Masse im Gange und kann die grosse Nachfrage noch nicht abdecken. Somit kommt es immer wieder zu Engpässen
  

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