Kleine Marktnews vom 20. Februar 2018

Neu/Aktuell auf dem Markt erhältlich:

  •  Morcheln:
    • Auf dem Markt hat es die ersten Türken Morcheln. Diese kosten jedoch um die CHF 100.- . Wir bleiben vorläufig noch bei der Ware aus China.
  •  Rhabarber:
    • Die Holländer bieten bereits schon Rhabarber an im Karton à 6kg.
  •  Birnen:
    • Diverse Sorten aus Südafrika bestücken den Engrosmarkt. Wir entscheiden Tag für Tag mit welchen Sorten wir Sie bedienen.

     

 

Aktuell: Steinpilze

Aktuell: Puntarellen Herzen

 


Saisonende / nicht verfügbar:

  •  Tacle Clementinen
  •  Rote & Schwarze Karotten
  •  Randen gelb CH

 

 

Schwierig:

  •  Eierschwämme; es gibt auf dem Markt, wir lassen aber die Finger davon

 

 

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